Me encantaba irme a alguna acequia, y en su "costón", estirar de la planta para arrancar sus raíces, que pueden llegar a tener varios metros; después las cortábamos a modo de "puros" y las manteníamos húmedas y frescas para ir consumiendo durante toda la semana.
Sus raíces siempre se han usado en medicina para curar los resfriados y las úlceras de estómago, y también se ha masticado para dejar de fumar.
Originaria del sur de Europa y Asia Menor está considerada una de las peores malas hierbas, debido a la difícil eliminación de sus raíces.
Originaria del sur de Europa y Asia Menor está considerada una de las peores malas hierbas, debido a la difícil eliminación de sus raíces.